Thấy bà con post ốc cảnh nhiều quá cũng bon chen xin 1 ghế cho em này!Hổng biết thả hồ thủy sinh sẽ thế nào nhỉ?Hihi! Con này dân miền Tây gọi là ốc MA,dân miền Đông gọi là ốc CHUỐI! Người thì bảo thịt có tính hàn,dễ gây dị ứng da,người lại bảo có vị thuốc nên đem nướng. Trời mưa lất phất,xách 1 cái xô,lang thang ra vườn CHUỐI(cấm bẻ CHUỐI),mấy chị ỐC bò ngổn ngang trên thân CHUỐI to,cao,cứ thế mà lại gỡ ra cho vào xô,dễ hơn cả nhặt nấm rơm! Mang vào nhà,rửa sạch qua với nước ấm cho ra bớt nhớt!Bắt 1 bếp than hoa!Cho từng chị ỐC lên nướng,mùi thơm bắt đầu tỏa ra theo làn khỏi bay trong bầu không khí đầy mù sương sau cơn mưa. Ý!Chín rồi!Lấy từng em ỐC ra đập bỏ vỏ,nhặt lấy thịt,gan rồi chấm với muối dầm ớt hiểm,vắt vào tí chanh và lá chanh non băm nhuyễn!Đầu chị thì có vị ngọt,gan chị thì có vị đăng đắng,ngon ơi là ngon! Hổng biết ngứa chỗ nào mà CHIP càng ăn càng thấy cái miệng nó ngứa ngứa chỉ muốn ăn thêm(nói nhỏ:không thua ốc Hương đâu nghen,hihi!) Em này dài 10cm,bề rộng miệng là 4cm,chẹp chẹp! Thân!
Con này mùa mưa chổ mình quá trời! nhìn thấy ghê luôn. Bắt một con lấy lưỡi lam cắt mà o đứt, muốn giết nó chỉ có bỏ lên giàn hỏa.
Hihi! Chà,thèm quá! Ốc Thái mình mua từng con,Ốc VN mình mua kí lô! Anh em nào có hàng trên 7cm cứ thu gom.Giá là 15 ngàn/kg!Chip mua hết! Thân!
Ốc này vườn nhà mình có mà đầy, toàn con to trên 10cm mới ghê, chưa ăn bao giờ. Người ta gọi là ốc sên đó chứ